Préparation :5 mn
Cuisson :20 mn
Ingrédients (pour4 personnes) :
- 6 courgettes
- 1 petit fromage de chèvre en bûchette
- 2 cubes de bouillon de volaille
- poivre
- lait
Préparation :
Coupez les courgettes en rondelles.
Placez-les dans une cocotte-minute et recouvrez-les d'eau à laquelle vous ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille.
Comptez 20 mn de cuisson à partir du moment où la cocotte commence à siffler.
Une fois le mélange cuit, ajoutez les rondelles de fromage de chèvre. Dosez le fromage à votre convenance. Poivrez et mixez.
C'est prêt.
Vous pouvez également ajouter un peu de lait en fin de préparation pour alléger le tout.
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